Ingredienti 250g di farina tipo 1 o 2 o integrale o di farro 140g di albumi (sono circa 4) 125ml di olio di semi 125ml di latte (p. scremato o di soia) 120g di zucchero (di canna) ½ bustina di lievito per dolci Procedimento Versate in una ciotola il latte, l’olio di semi e lo zucchero …
Ingredienti per 25 biscotti 200g di farina tipo 1 60g di fecola di patate 40g di farina di cocco 80g di olio di semi di mais 70g di latte di riso (o soia) un cucchiaino abbondante di lievito per dolci 120g di gocce di cioccolato fondente zucchero a velo Procedimento In una ciotola versate la …
Una proposta speciale per la tua colazione: prova la crostata integrale, da accompagnare a uno yogurt. Ecco la ricetta per creare questo dolce così tradizionale eppure capace di rendere magnifico ogni tuo risveglio. Ingredienti 200g di farina integrale 1 uovo + 1 tuorlo 2 cucchiai di miele 50 di yogurt greco 30ml di olio di …
Il cous-cous costituisce un alimento molto interessante da usare in cucina. Siamo spesso portati a pensarlo solo come accompagnamento a piatti di origine magrebina o mediorientale ma le ricette da preparare con il cous-cous sono molte e tutte utili anche in un regime dietetico ben studiato. Ecco le mie polpette di cous-cous. Perfette come secondo …
Vuoi prepararti qualcosa per cena che sia sia gustoso che sano? Ho la ricetta giusta per te. Questa piadina ceci e cicoria è perfetta, a livello di apporto nutrizionale, per la tua cena. Ingredienti 80g di farina di ceci 200ml di acqua fredda curcuma in polvere 120g di cicoria (lessata) peperoncino in polvere succo di …
